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+ 50 g Butter + 125 g Butterkekse + 500 g Pflaumen + 2 Stk. kleine Sharon + (evtl. etwas Ingwer) + 2 EL Cointreau + 2 TL Orangenzesten + 500 g Magerquark + 110 g Zucker + 2 EL Speisestärke